|
|
|
|
|
|
Сыр из молока тувинских сарлыков будет экспонироваться на выставке в Италии |
|
6 августа 2003 г. | 3593 просмотра | 0 комментариев |
|
|
Сегодня члены итальянского фонда Slow Food Никколо Ферреро, Лилия Смелкова и Юрий Столповский были приняты в Министерстве сельского хозяйства Тувы. Вместе с министром Николаем Алдачи и сотрудниками министерства обсуждалась возможность совместного проекта по поддержке домашнего сыропроизводства из молока сарлыков. Фонд Slow Food (Медленная еда) был создан в противовес агрессивно-нездоровым Биг-Макам, Хот-Догам и другой продукции из ряда Фаст-Фуд (Fastfood-быстрая еда) в 1986 году в итальянской провинции Тоскана. Его главный слоган - за биоразнообразие, цель - поддержка традиционных затратных производств пищевых продуктов, стремительно вытесняемых из нашей жизни суррогатными полуфабрикатами. В этом году специалисты Slow Food заинтересовались Тувой. Их заинтересовало производство традиционных молочных продуктов тувинских кочевников. В течение трех дней итальянский гость и его российские коллеги, а также их тувинский гид Чодураа Доржу прожили в семьях монгун-тайгинских сарлыководов - Владимира и Ошку-Саар Чоргаар и Херли и Светланы Салчак. В качестве первых шагов сотрудничества с тувинским министерством может стать размещение стенда с тувинскими молочными продуктами на биеннале во Флоренции. Юрий Столповский считает также, что тувинскому стенду обеспечен успех и на ежегодной выставке "Агропром-2003", которая пройдет в октябре этого года в Москве
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) СЕГОДНЯ: День Хоомея (Тува) |
2) СЕГОДНЯ: Нерабочий день в Республике Тыва (Тува) |
3) СЕГОДНЯ: new! Завершающий день V Международного фестиваля буддийского кино (Дворец молодежи, Кызыл, Тува) |
4) СЕГОДНЯ: new! Открытие выставок «Буддийские реликвии из собраний музеев России» и «Эрмитаж–Тыва: скифское золото кургана Чинге-Тей I» (Национальный музей им. Алдан-Маадыр, Кызыл. Тува) |
5) СЕГОДНЯ: new! Театрализованное представление «Колыбель Вселенной кочевника». Начало в 21 (Стадион им. 5-летия Советской Тувы, Кызыл, Тува) |
6) СТАРТУЕТ ЗАВТРА: Четвертый международный буддийский форум (Кызыл, Тува) |
7) 22.08.2026: День Государственного флага Российской Федерации (с 1994 г.) |
8) 27.08.2026: 45 лет (1981) назад в Кызыле состоялся первый республиканский фестиваль хоомея, в котором приняли участие 110 представителей всех районов Тувы, гости из
МНР, Башкирии, Хакасии. (Тува) |
9) 27.08.2026: День российского кино (с 1980 г.) (Россия) |
10) 27.09.2026: Всемирный день туризма (с 1980 г., по решению
Генеральной Ассамблеи) | все даты |
| | | | |
|
Новость дня 
