|
|
|
|
|
|
Сыр из молока тувинских сарлыков будет экспонироваться на выставке в Италии |
|
6 августа 2003 г. | 3528 просмотров | 0 комментариев |
|
|
Сегодня члены итальянского фонда Slow Food Никколо Ферреро, Лилия Смелкова и Юрий Столповский были приняты в Министерстве сельского хозяйства Тувы. Вместе с министром Николаем Алдачи и сотрудниками министерства обсуждалась возможность совместного проекта по поддержке домашнего сыропроизводства из молока сарлыков. Фонд Slow Food (Медленная еда) был создан в противовес агрессивно-нездоровым Биг-Макам, Хот-Догам и другой продукции из ряда Фаст-Фуд (Fastfood-быстрая еда) в 1986 году в итальянской провинции Тоскана. Его главный слоган - за биоразнообразие, цель - поддержка традиционных затратных производств пищевых продуктов, стремительно вытесняемых из нашей жизни суррогатными полуфабрикатами. В этом году специалисты Slow Food заинтересовались Тувой. Их заинтересовало производство традиционных молочных продуктов тувинских кочевников. В течение трех дней итальянский гость и его российские коллеги, а также их тувинский гид Чодураа Доржу прожили в семьях монгун-тайгинских сарлыководов - Владимира и Ошку-Саар Чоргаар и Херли и Светланы Салчак. В качестве первых шагов сотрудничества с тувинским министерством может стать размещение стенда с тувинскими молочными продуктами на биеннале во Флоренции. Юрий Столповский считает также, что тувинскому стенду обеспечен успех и на ежегодной выставке "Агропром-2003", которая пройдет в октябре этого года в Москве
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Информация |
|
|
|
|
Комментировать новости на сайте возможно только в течение 365 дней со дня публикации.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Анонс событий | 1) СЕГОДНЯ: 119 лет со дня рождения героя Великой Отечественной войны, военного летчика Николая Францевича Гастелло (1907-1941), чье имя носит Национальный парк Тувы (Кызыл, Тува) |
2) СЕГОДНЯ: 25 лет действующей Конституции Республики Тыва (Тува) |
3) ЗАВТРА: День радио (с 1945 г.) |
4) 09.05.2026: ДЕНЬ ПОБЕДЫ |
5) 09.05.2026: День рождения Председателя Союза журналистов Тувы Эльвиры Сергеевны Лифановой (Тува) |
6) 09.05.2026: 110 лет (1916-1986) со дня рождения Николая Алексеевича Сердобова, известного ученого, директора ТНИИЯЛИ (1951-1967), писателя. (Тува) |
7) 09.05.2026: 100 ЛЕТ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ОЛЕГА ОДЕРБЕЕВИЧА СУВАКПИТА (1926-2002), ТУВИНСКОГО ПОЭТА (Тува) |
8) 12.05.2026: 75 лет (1951) со дня рождения Светланы Монгушевны Орус-оол, заслуженного деятеля науки Республики Тыва, доктора филологических наук, ученого-фольклориста, собирателя и пропагандиста тувинского фольклора, составителя «Тувинских героических сказаний» (Кызыл, Тува) |
9) 15.05.2026: Международный день семьи (с 1994 г. по решению
Генеральной Ассамблеи ООН) |
10) 18.05.2026: Международный день музеев (с 1977 г. по решению
Генеральной конференции ICOM (Международного
совета музеев) | все даты |
| | | | |
|
Новость дня 
